火龍薯地瓜干作為山東地地道道的傳統(tǒng)美食已有近百年的歷史，火龍薯就是山東地瓜干加工技藝的傳承代表，火龍薯的加工技藝無任何添加劑，原滋原味，天然薯香，被譽(yù)為山東最具特色的地瓜干。棗莊市三禾農(nóng)副產(chǎn)品有限公司，從火龍薯的種植研發(fā)、加工銷售為一體農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)，加工廠區(qū)占地60畝，火龍薯文化展覽館2000平方米，生產(chǎn)加工車間2座，下設(shè)三禾火龍薯種植合作和綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，總種植面積達(dá)1萬余畝，通過了國家綠色食品、國家地理標(biāo)志、HACCP、ISO9001出口質(zhì)量體系認(rèn)證，年產(chǎn)火龍薯9000噸。2017年為更好打造國內(nèi)地瓜干品牌，公司聯(lián)合54家相關(guān)企業(yè)和單位成立了棗莊市甘薯產(chǎn)業(yè)協(xié)會，2018年成立山東火龍薯食品有限公司，并與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、山東省農(nóng)科院、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位簽訂了科研合作，產(chǎn)品出口日韓等國家。2015年火龍薯被認(rèn)定為首批“棗莊老字號”榮譽(yù)稱號，2016年第十七屆中國綠色食品博覽會金獎，第十四屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎，2017年榮獲第三屆國際電子商務(wù)服務(wù)產(chǎn)業(yè)博覽會創(chuàng)新電商品牌，2018年被評為山東農(nóng)產(chǎn)品知名品牌等榮譽(yù)。