山東玉堂醬園有限責任公司（原名玉堂醬園），始建于1714年，至今已有三百年歷史，是魯西南地區(qū)唯一的"中華老字號"企業(yè)。玉堂產(chǎn)品獨具地方特色，深受市場歡迎，因其選料精良，精工細作，南北風味兼蓄而著稱。早在1910年，玉堂的遠年醬油、什錦蘿卜、佳制冬菜，在南京召開的"南洋勸業(yè)會"上獲優(yōu)等獎章；在1914年的"山東省第一次物品展覽會"上，玉堂產(chǎn)品參展42種，有35種獲獎（其中，16種酒、16種醬菜和特品冬菜、遠年醬油均獲最優(yōu)等金牌獎，黃嫩甜醬獲優(yōu)等銀牌獎）；1915年玉堂產(chǎn)品在巴拿馬太平洋博覽會上榮獲金牌。據(jù)《中國參與巴拿馬太平洋博覽會記實》第172頁記載：濟寧玉堂號醬菜、醬油、萬國春酒、金波酒、宴嘉賓酒、冰雪露酒獲六塊金牌并獎詞。

       近年，玉堂商標連年被山東省工商局、廣大消費者評為"山東省著名商標"，玉堂醬菜被山東省經(jīng)貿(mào)委評為山東名牌產(chǎn)品，玉堂醬油、食醋、豆制品、醬類系列產(chǎn)品被國家食協(xié)評為"國家質(zhì)量達標食品"，并授予"中國食品骨干企業(yè)"榮譽證書。玉堂醬園被原國內(nèi)貿(mào)易部認證為"中華老字號"企業(yè)，同時，被推舉為中國調(diào)味協(xié)會理事單位。玉堂品牌是全國醬菜調(diào)味品行四大名牌之一，擁有獨特的經(jīng)濟價值和文化價值，是濟寧經(jīng)濟發(fā)展中的一筆寶貴的無形資產(chǎn)。玉堂產(chǎn)品曾多次進京，接受黨和國家領(lǐng)導人品嘗。1957年，朱德總司令曾贊揚玉堂醬菜"很好""有四個特點：鮮、嫩、甜、脆"。（楊一辰《回憶朱總司令對我的一次召見》，《財貿(mào)戰(zhàn)線》1979年11月2日，第四版）。其后，一些黨和國家領(lǐng)導人及文藝界知名人士，如肖華、谷牧、袁寶華、劉瀾濤、匡亞明、孔德懋、侯寶林、喬羽等和一些國際友人也曾先后到玉堂參觀品嘗，并題詞留念，總之，玉堂醬園在國內(nèi)外久負盛名。