惠民縣魏集四合院食品有限公司廠址位于魏集鎮(zhèn)，公司產(chǎn)品選用天然散養(yǎng)大草原毛驢為原料，經(jīng)過加工稱為“魏集”驢肉，我公司選用天然散養(yǎng)大草原毛驢屠殺、分割、浸泡、清洗、鹵制、入味等7種傳統(tǒng)工序精制而成，制作該產(chǎn)品的傳統(tǒng)工藝中有一道較長鹵制的工序，這就是制作魏集驢肉獨(dú)有的工序，通過這道傳統(tǒng)鹵制工藝所制作的魏集驢肉，口感好、肉香純正、獨(dú)特的風(fēng)味是其它驢肉無法比擬的，深受消費(fèi)者的青睞。

我公司在2009年3月正式申請注冊“魏集牌”驢肉，在2009年9月26日和2010年10月13日分別參加了“青島農(nóng)產(chǎn)品交易會”“濟(jì)南全國糖酒會”，產(chǎn)品被搶購一空，是惠民縣委、縣政府重點(diǎn)扶持的肉食品加工企業(yè)，2013年魏集驢肉被山東省旅游局評為“到山東最想品嘗的100特色美食”，2015年魏集驢肉被山東省旅游局評為到“到山東最想買的100種特色旅游商品”，2017年魏集驢肉、魏集燒雞被濱州烹飪協(xié)會評為名小吃。

本公司占地面積3660平方米，公司現(xiàn)有員工30人，是一家生產(chǎn)燒雞驢肉真空包裝的企業(yè)，經(jīng)多年發(fā)展現(xiàn)擁有多家代理商與經(jīng)銷商，遍布山東各市及周邊地區(qū)。四合院食品公司憑借多年成功經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，秉承誠信務(wù)實(shí)的精神，以及經(jīng)營方針不斷發(fā)展完善，取得了穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)效益。