重慶市永川豆豉食品有限公司是中國地理標志產(chǎn)品“永川豆豉”的傳承者和生產(chǎn)者，其擁有的外祖母永川豆豉釀制技藝傳承于1644年，被列入國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄。公司前身肇始于1825年鼎豐號醬園廠，有序生產(chǎn)傳承至今，已被國家商務部認定為中華老字號企業(yè)。作為國家級非物質文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護示范基地，多年在堅守傳統(tǒng)工藝的基礎上不斷創(chuàng)新，目前生產(chǎn)永川豆豉、永川甜面醬、永川豆瓣、永川醬油、火鍋底料等五大類產(chǎn)品，產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡遍布全國，并遠銷海外。同時公司還與仲景、廚邦、羚銳、金光、周黑鴨、舜華鴨業(yè)、華龍、白象、老干爹等知名企業(yè)攜手合作，形成穩(wěn)定的供銷關系！

未來我們將繼續(xù)努力，為消費者與合作企業(yè)提供優(yōu)質的產(chǎn)品和高效的服務，“百年調味，專注發(fā)酵”！

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